大家好!今天让小编来大家介绍下关于胖头鱼的做法(家常炖胖头鱼的做法)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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水煮鱼应该用什么鱼来做才好吃?
草鱼,花鲢鱼,墨鱼,鲶鱼。1、草鱼,鱼体型呈流线型体,肉多,刺少,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。
2、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。
3、黑鱼,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。
4、鲶鱼,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合做水煮鱼。
正宗干锅碟鱼头怎么做?
简单易做的食谱
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藕可以和鱼头烧汤吃吗
藕可以和鱼头烧汤,做法如下:
1、莲藕去皮切片。
2、泡黄豆洗净。
3、鱼头清洗干净。
4、生姜切片,葱切段
5、锅下少许油,待油热放进姜片、鱼头,小火煎至鱼头金黄,烹入适量料酒,注入适量的清汤,中火烧开。
6、加进莲藕、泡黄豆和葱,用大火煮开,然后小火煮透。
7、大概15分钟左右,加盐、胡椒粉调味即可。
胖头鱼能与玉米,豆角,大骨头一起炖吗?
胖头鱼不能和玉米、豆角、大骨头一起炖。
大骨头和玉米、豆角一起炖更搭配。
胖头鱼单独炖味道会更好。
以上就是小编对于胖头鱼的做法(家常炖胖头鱼的做法)问题和相关问题的解答了,胖头鱼的做法(家常炖胖头鱼的做法)的问题希望对你有用!