博山酥锅的做法(博山酥锅的做法视频)

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博山酥锅（高压锅版本）的做法

1. 首先是食材的处理。莲藕洗净切片。

2. 豆腐炸好

3. 猪蹄子切块

4. 海带发好切开

5. 大白菜就是一叶一叶的撕下来，洗干净甩干净水。

6. 鲅鱼洗干净切块炸好，一定要炸干一点

7. 最下面放一层大白菜一、装锅程序 用白菜垫底，然后，把上述食材层层摆放，再放上葱段，姜片；若感觉不够丰盛，可放入排骨，或鸡块，最后用白菜帮子将上述食材盖住。 将调料放置一较大容器中，加水，按现在家庭

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