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羊肉汤的做法

冬天越来越冷了,大家都不由自主的喝起了羊汤,可是每次到外面吃又冷还费钱。于是在朋友忽悠下自己做起了羊肉汤,不过…

冬天越来越冷了,大家都不由自主的喝起了羊汤,可是每次到外面吃又冷还费钱。于是在朋友忽悠下自己做起了羊肉汤,不过庆幸的是味道还是不错的,今天就免费分享给大家。

羊肉汤的做法

工具/材料

羊肉、姜片、葱、料酒、盐

操作方法

  • 01

    买点新鲜的羊肉,葱切成断、姜切成片。

    羊肉汤的做法

  • 02

    锅中倒水,加入配料表中一半的生姜片和大葱段,料酒,倒入羊肉焯水。水开后,捞出羊肉洗干净待用。

    羊肉汤的做法

  • 03

    将焯过水洗干净的羊肉冷水下锅,加入剩下的一半生姜片和葱段,水要一次加满,沫过羊肉两指宽。

    羊肉汤的做法

  • 04

    炖上半小时候那味道全屋都能闻到了,我家人都喜欢烂糊的所有炖的时间比较长。如果你家喜欢吃有嚼劲的炖的时间可以短一些。

    羊肉汤的做法

  • 05

    炖好了,可以加少许的盐,太多了会影响口感。这颜色这味道肯定不会让你失望的。

    羊肉汤的做法

特别提示

这道羊肉汤用最简单的食材简单的做法保留了食物本真的鲜美味道,非常值得一试。

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作者: 南趣小编

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