大家好！今天让小编来大家介绍下关于凉拌黄豆芽的做法（凉拌黄豆芽的做法简单窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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花生豆芽有哪些做法.
一、爆炒花生芽主料：花生芽适量。
辅料：尖椒1个，红尖椒2个。
调料：食盐适量，姜半块，蒜4瓣，香油少许，葵花籽油适量，白糖少，许细香葱适量。
做法
1.新鲜花生芽去除根须、外皮。
2.用清水漂洗干净。
3.用手把花生芽掐成寸段。
4.锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净。
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
7.锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。
8.锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。
9.出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末。
二、花生芽炒肉
主料：花生芽1盘，五花肉1块。
辅料：青蒜2根。
调料：食盐1小勺，生抽1小勺，植物油适量，胡椒粉少许。
做法
1.准备好原材料；烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒。
2.将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；煸炒出香味后加入花生芽。
3.翻炒一下后，加入适量的生抽、盐和胡椒粉等调料；稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜。
4.翻炒均匀即可，出锅装盘。
以上就是小编对于凉拌黄豆芽的做法（凉拌黄豆芽的做法简单窍门）问题和相关问题的解答了，凉拌黄豆芽的做法（凉拌黄豆芽的做法简单窍门）的问题希望对你有用！
