大家好！今天自制巧克力花生曲奇 味道浓郁 酥得掉渣 不忍罢手的一道小美食让小编来大家介绍下关于自制巧克力花生曲奇 味道浓郁 酥得掉渣 不忍罢手的一道小美食的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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巧克力花生曲奇是一种备受欢迎的小甜点，其中加入了香浓的巧克力豆和花生，口感酥脆，美味诱人。而最好的是，你可以在家中亲手制作这款美味的曲奇饼干。
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一、制作巧克力花生曲奇的食材
1. 黄油 40克
2. 鸡蛋 1个
3. 低筋面粉 70克
4. 玉米淀粉 30克
5. 糖粉 35克（不甜）
6. 泡打粉 2克
7. 少许盐
8. 适量可可粉
9. 10克巧克力豆
10. 适量花生碎（可选择性添加） - 02
二、制作巧克力花生曲奇的步骤
1. 将黄油软化。
2. 加入糖粉，可根据个人口味喜好调整甜度，并搅拌均匀。
3. 分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉和少许盐一起过筛，加入到黄油混合物中，搅拌均匀。如果喜欢，可以添加一些花生碎，但根据个人口味调整。
5. 将面团揉成均匀的状态。
6. 将面团分成适合大小的小份，然后搓圆，每个小球上放上耐高温的巧克力豆，并稍微压扁。这个食谱可以制作约12个曲奇饼干。预热烤箱至170度，上下火中层，烤制大约20分钟左右。
7. 取出烤好的曲奇饼干。如果喜欢甜味更浓郁的话，可以在表面撒上一些糖粉。这个食谱中的甜度适中，适合与一杯奶茶搭配食用。
