烤蛋糕的做法(烤蛋糕的做法家庭做法)

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1. ​ 鸡蛋4个，低筋面粉100克

2. 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋

3. 用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大

4. 色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉

5. 筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，这样蛋糕液就好了

6. 蛋糕液倒入模具8分满，入炉放到倒数第二层，烤30分钟就可以出炉了。

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