蒜苗炒鸡蛋

<img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021851/202211201415021852.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
“>

简要回答

蒜苗炒鸡蛋好吃又营养，做法也非常简单，方法是先在热油锅中炒熟鸡蛋，再倒入蒜苗，和鸡蛋翻炒均匀。最后加入红辣椒和适量盐翻炒，蒜苗断生即可出锅。

工具/材料

蒜苗、鸡蛋、红辣椒、盐、食用油。

详细内容

• 01

  把蒜苗洗干净切成2-3厘米长段。

  <img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021883/202211201415021884.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
  “>

• 02

  把鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。

  <img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021919/202211201415021920.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
  “>

• 03

  热锅中倒入食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟鸡蛋。

  <img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021947/202211201415021948.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
  “>

• 04

  把切好的蒜苗段倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒均匀。

  <img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021975/202211201415021976.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
  “>

• 05

  锅内再加入切好的红辣椒和适量盐翻炒均匀，蒜苗断生即可出锅。

  <img src="https://www.nqbk.com/hao123/202211201415021991/202211201415021992.jpg" alt="蒜苗炒鸡蛋
  “>