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广东盐焗鸡翅的做法,教你轻松做出来,咸香好吃,吃着太爽了
1. 准备几个黄栀子,把它们压碎。
2. 接着放入碗中,加入少许热水泡5分钟。
3. 清洗干净的鸡翅把它们砍成鸡中翅跟鸡小腿,这样子比较容易熟。
4. 把准备好的鸡翅放入盘中,接着来腌制一下,放入几片生姜、一小把葱段、少许胡椒粉、半包盐焗鸡粉、少许料酒,最后把泡好的栀子水过滤进去,把它们搅拌均匀,腌制2个小时以上。
5. 鸡翅充分上色腌制好之后,把它们拿出来沥干水分,这样子盐焗的时候
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