麻花的做法和配方(麻花的做法和配方 正宗 香酥)

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麻花的做法和配方(麻花的做法和配方 正宗 香酥)-图1

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给大家说下制作麻花的方法,麻花是一种很受大家喜爱的食物,我们一起自己制作吧。

1. 热水中把牛奶放入,为了均匀下浸泡一会,到入盆中。

2. 盆中加入适量的酵母和匀,将鸡蛋打入盆中,放入适量的白砂糖和盐,然后搅拌均匀。

3. 放入适量面粉,慢慢搅拌均匀,揉捏面团使面团变得光滑,不再粘手,一定要光滑没有颗粒。

4. 将盆子盖住,或者用保鲜膜盖住,放置温暖的地方, 让面团发酵大概2个小时。

5. 面团发好后会比原来大差不多2倍,面发好后,将面团放

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