葡萄酒的制作方法(葡萄酒的制作方法步骤)

大家好！今天葡萄酒的制作方法(葡萄酒的制作方法步骤)让小编来大家介绍下关于葡萄酒的制作方法(葡萄酒的制作方法步骤)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

你们好,小宁来为大家解答以上葡萄酒的制作方法(葡萄酒的制作方法步骤)问题。让我们一起来看看吧！

今天分享一个葡萄酒的制作方法，家常自酿葡萄酒的做法，下面我们一起来看下吧。

1. 首先准备好20斤葡萄，在葡萄的选择上最好选用颜色比较深一点的。如果能采摘到山葡萄当然是最好了。

2. 将葡萄从根缔前面一点剪下来，注意不能剪破皮，更不要把葡萄直接从缔结处拔下来。葡萄剪好之后放入盆中，加入没过葡萄的清水，再放入食盐和面粉搅拌均匀，浸泡10分钟，然后将葡萄捞出，用清水清洗几次。表面的一层白霜不要洗掉，这层白霜是天然的酵母，主要是用来促进发酵的，放到阳光下晒干表面的水分。

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