舌尖上的家乡美食——小食(舌尖上的美食家乡味道)

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舌尖上的家乡美食——小食(舌尖上的美食家乡味道)-图1

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也许大家去过很多地方,领略到了“吃在”的饮食文化,世界上千百种美好食物,家乡的”小食“不仅好吃,而且超好吃,我们感觉迷之好吃。怎样做出好吃又健康的小食?这是我今天和大家分享的主题。

1.     花生米、核桃仁、芝麻放入锅内分别炒香,花生米和核桃仁去外皮,碾压成小颗粒。

2.       碗内放入少量面粉,锅内放油加热至八成,用勺子舀出,浇至面粉上,用筷子搅拌,做成油酥。

3.    将面擀开,把油酥均匀抹上,卷起,切成小块,擀成片状,将馅料放入。

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