小墨鱼仔怎么做好吃(清蒸小墨鱼仔怎么做好吃)

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小墨鱼仔味道鲜美，尤其和洋葱搭配起来爆炒入味，下饭。小墨鱼仔不要炒长时间，以免影响口感。

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2. 墨鱼仔用一个一个地用剪刀剪成两至三片，更易入味。

3. 青椒和洋葱分别洗净，分别切成细丝，洋葱切好一丝一丝地分开，这样炒时候易熟，熟度均匀。

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5. 倒入洋葱和青椒，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。

6. 最后倒入墨鱼仔，调入适量的料酒、生抽和老抽，大火翻炒均匀即可出锅，味道很鲜美。

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