花胶猪肚汤的做法(花胶猪肚汤的做法窍门)

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一锅慢汤。

1. 两天前，已经要将花胶放到冷水中浸泡。

2. 两天后，将花胶煎成小片。放到紫沙锅里先行熬煮。

3. 将猪肚洗干净。待花胶煮得差不多，将猪肚，胡椒一起放进去。

4. 汤熬好后，将猪肚捞出切块，再放到汤里煮开，调味，可。

5. 成品：

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