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雪里蕻炒肉丝
1. 雪里蕻洗净后沥水,切成段备用。
2. 前肘肉洗净后切成肉丝备用。
3. 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入雪里蕻翻炒3分钟。
4. 锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。
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