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简要回答
美食是人们生活中不可或缺的一部分，它不仅填饱了我们的肚子，更是一种享受。蜜汁叉烧是一道美味可口的中式传统佳肴，无论是在家庭聚餐、朋友聚会还是节日庆典中，都是备受欢迎的美食。
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一、配料清单
1、五花肉约500克
2、蜂蜜2汤匙
3、生抽2汤匙
4、老抽1汤匙
5、料酒1汤匙
6、白糖2汤匙
7、蒜头4瓣
8、姜10克
9、八角2颗
10、香叶2片 - 02
二、制作步骤
1、将五花肉切成长条状，蒜头和姜切成片状备用。将五花肉放入锅中，加入适量的水、姜片和料酒，用大火烧开后转小火煮30分钟左右，捞出沥干水分备用。
2、在锅中加入蜂蜜、生抽、老抽、白糖、蒜头、八角和香叶，煮至糖溶化，加入煮好的五花肉，用中火翻炒均匀，让肉块充分吸收调味汁，同时保持肉质鲜嫩多汁。待汁液收干后即可出锅。
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这道蜜汁叉烧将在炉火的烘托下，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。它既是一道富有家庭温暖的传统美食，也是宴席上的佳肴之一。无论是与家人共享，还是招待亲友，都能给人带来美食与欢乐的双重享受。
