简要回答
土豆发芽不要扔。虽然土豆发芽不能正常使用，但它可以去除油脂，在生活中部分小伙伴不小心将油脂溅到衣服上，先在有油脂的地方放入适量的食盐，再利用发芽的土豆对食盐进行揉搓，在揉搓时淀粉和食盐完全融合在一起，能够有效的吸附油脂，达到去除油脂的目的。
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发芽的土豆可以做绿化。发芽的土豆被切除以后直接埋到土壤中，每天浇一次水，短短几天土豆就会长出嫩芽。当土豆长出嫩芽以后，可以制作成盆栽、净化空气，要是护理得当，还可长出新鲜的小土豆。
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发芽的土豆不能吃的原因。很多小伙伴在生活中直接将发芽的土豆丢的，其实发芽的土豆里面含有一定量的龙葵碱，龙葵碱属于生物碱，具有毒性，人们在生活中吃了一定量的龙葵碱以后会出现呕吐腹泻等情况。
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土豆的正常储存方式。储存土豆需要找到合适的方法，不要将土豆直接放到阳光下，应该将土豆放到阴凉通风处。
