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鸭蛋性凉,可以滋阴清肺,益胃生津,适合病后体虚、咽干喉痛、腹泻及燥热咳嗽的患者食用;可以刺激消化器官,增进食欲,促进消化,中和胃酸;含有丰富的钙和铁元素,可以促进骨骼的发育,预防贫血的发生;含有丰富的维生素B2,可以促进人体细胞的再生,改善皮肤的血液循环,维持皮肤健康,促进毛发及指甲的生长;中医还认为,鸭蛋可以滋阴养血,补虚劳,非常适合女性食用。
1. 鸭蛋的营养价值:1、鸭蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人类生命活动的物质基础,每天都必须摄入足量的蛋白质才能满足身体发育。2、鸭蛋中还含有
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