芝士蛋糕的做法(芝士蛋糕的做法家庭做法)

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今天带来的是芝士蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 把芝士和牛奶倒入锅里 座入热水中隔水搅拌

2. 搅拌至芝士融化顺滑且无颗粒状

3. 加入黄油继续搅拌

4. 搅拌至黄油完全融合到芝士糊里且无任何油星

5. 蛋黄蛋白分离 把一个蛋黄加入芝士糊里

6. 搅拌均匀至完全融合

7. 再加入第二个蛋黄 也是搅拌均匀至完全融合再加入第三个蛋黄并搅拌

8. 搅拌均匀后的芝士蛋黄糊会非常细腻

9.

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