胡萝卜炒肉的做法详细步骤(胡萝卜炒肉的做法详细步骤视频)

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        胡萝卜炒肉是一道常见的家常菜。主要是以胡萝卜和猪肉为主要食材，配合一些调料烹制而成的，胡萝卜富含胡萝卜素，维生素，有利于人体健康。猪肉蛋白质含量高。胡萝卜炒肉营养丰富。味道甜美，非常受人欢迎。这里给大家详细介绍胡萝卜炒肉的做法详细步骤

1. 胡萝卜处理，去根，去蒂，洗净后，切成薄片，待用

2. 猪肉处理，最好选用瘦肉，洗净后，切成肉丝

3. 锅预热，加油，油烧热后，放入蒜片，爆香，放入肉丝，翻炒

4. 炒至肉丝变色，放入胡萝卜，酱油，盐

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