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咖喱蛋包饭,小朋友超爱吃。
1. 洋葱、土豆、胡萝卜,切成大粒,起锅烧油,下所有的蔬菜,翻炒几下,放清水,咖喱酱,半盒牛奶,煮十五分钟,汤汁浓稠后放西兰花煮一分钟。
2. 碗中打入鸡蛋,打散,起锅烧油,下鸡蛋液,像视频中那样,把鸡蛋弄两下,盖在米饭上,倒上煮好的咖喱即可。
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