大家好！今天冬瓜炖肉(冬瓜炖肉粉条的家常做法)让小编来大家介绍下关于冬瓜炖肉(冬瓜炖肉粉条的家常做法)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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夏季孩子每次没食欲，我就给孩子做这道菜，次次光盘
1. 冬瓜削去外面一层硬硬的青皮，然后切成三四厘米见方的块状。
2. 将猪肉切成三四厘米的大块。像我这样的猪肉，要将肥瘦分开。
3. 炒锅烧热，将肥肉放入锅中加一点点水后，盖上锅盖焖一分钟，然后用中火炸出油来。
4. 将炸出来的油倒出来，留下一点做底油和留下油渣即可，倒入瘦肉、生抽、老抽，翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。
5. 焖至猪肉全部上色均匀。
6. 倒入两三碗温水，放入八角、
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