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这道汤可以补气补血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可以提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
1. 买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲刷洁净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用
2. 食材:香菇
3. 将鸡肉抄水,抄好之后捞起
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