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1、同样品质的鸡汤和鸡肉,热量都很高。
2、因为鸡汤的主要成分是水,然后是鸡肉里煮出来的肥肉。
3、鸡肉中有脂肪、蛋白质和脂肪,这三种营养素都能产生热量。
4、鸡肉的营养价值远高于鸡汤。
5、建议选择鸡肉补充营养。
6、 鸡肉(鸡皮除外)比其他肉类(如猪肉、牛肉、羊肉)蛋白质含量高,脂肪含量低。
7、鸡汤脂肪相对较高,其他营养成分较低,高血脂、肥胖等需要低脂饮食的人群不宜食用。
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