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1、日本豆腐又称玉子豆腐、蛋玉晶、鸡蛋豆腐,起源于日本江户时代,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。
2、日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、营养、美味、方便、健康和物有所值在消费者中享有盛誉。
3、选择不同口味调料,可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
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