山楂罐头的做法

大家好！今天让小编来大家介绍下关于山楂罐头的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

山楂罐头怎么做最好吃

山楂罐头家庭自制法

怎么自制山楂水果罐头

山楂罐头的做法步骤窍门

山楂罐头怎么做？

山楂罐头怎么做最好吃

山楂罐头最好吃的做法如下：

用料：山楂500克、白糖100克、冰糖50克、桂花适量、盐少许。

步骤：

1、准备好所有的食材。

2、山楂加入少许盐浸泡5分钟。

3、然后冲洗干净。

4、锅中倒入1碗水，加入白糖100克。

5、加入冰糖50克。

6、大约熬煮10分钟。

7、山楂用筷子去掉核。

8、倒入锅中煮两分钟。

9、根据山楂的品种来看煮的时间，微微开裂状态即可。

10、撒上桂花，太好吃了。

山楂罐头家庭自制法

山楂罐头的做法如下：

用料：山楂适量、冰糖适量、水适量

步骤：

1、山楂洗干净晾干水份，用小刀剜出圆孔。另一端也是。

2、用筷子顶出籽，自己摸索着用力，要不然容易把山楂弄裂。

3、再重新洗一遍。

4、锅里烧开水，放山楂。煮开，就快速捞出。可以把山楂里面残留的果肉煮出来还能去掉一部分酸味。

5、煮的时候裂开了，捞出来一会儿裂纹就不明显了，热胀冷缩的效果。

6、锅里重新放水和冰糖，煮开转小火，把冰糖全部煮融化。

7、煮开的糖水里放刚才焯过一次的山楂，大概煮5分钟左右，关火。

8、罐头瓶提前热水里滚一会儿，擦干，放煮好的罐头，趁热拧好盖子。

怎么自制山楂水果罐头

山楂罐头
山楂还可以用来做成山楂罐头，这种做法也让很多人都非常的喜欢，首先需要准备适量的山楂，确保山楂的品质优，等将山楂洗干净后放到锅里面加入糖水，煮浓稠状后，再把它装到干净的玻璃容器中，再将汤水全部都倒进去，淹没山楂，然后将容器的盖子盖好密封保存，最好是放到冰箱中冷藏，过节之后拿出来食用，口感非常不错，吃山楂罐头可以开胃健脾。
山楂的做法非常多，各种做法都是非常具有特色的，如果喜欢吃山楂的话，那么可以把山楂做成自己喜欢吃的美食来享用，不仅口味好，而且也具有一定的保健效果。
山楂罐头的做法
很多人都喜欢把山楂做成各种各样的美味食品来享用，特别是山楂罐头，一直都深受欢迎，但很多人不知道山楂罐头该如何进行制作?接下来本文将为大家做出具体的介绍，希望能对大家提供有效的参考。
1、山楂罐头的做法
首先需要准备适量的优质山楂，将山楂在水中浸泡，清洗干净后放到锅里面加入清水，然后用大火将其煮开，煮开以后再放入适量的红糖，直到将其煮成粘稠状后，再把山楂装到洗干净的玻璃瓶中，再把烫水也倒进玻璃瓶中，一定要将山楂淹没才行，放凉后将玻璃瓶的盖子盖起来密封好，再将其冷藏保存，吃的时候再拿出来。
2、山楂罐头做法要求
虽然制作山楂罐头看起来比较简单，但是我们也是需要注意一些细节的，对于山楂的选择一定要确保品质要好，这是制作的关键，在制作的过程中一定要控制好时间，不能煮的时间太长，太长的话可能会损失其中的营养，但是如果煮的时间可以太长也不可以太短，尽量控制在20分钟左右，火力也要控制好，尽量用文火。
3、山楂罐头的特点
做好的山楂罐头，吃起来的口感是非常香甜的，清香味十足，不仅口感很好，而且也比较具有营养，能够为身体注入很多微量元素，此外通过吃山楂罐头还可以开胃健脾，促进食欲，所以山楂罐头是非常值得制作品尝的一道美食，不仅能够让我们的食欲得到满足，还可以对我们的健康起到一定的帮助。
山楂罐头的做法是很简单的，如果想自己制作的话，那么上文介绍的方法可以作为参考，希望本文的一番介绍，能够帮助大家在制作山楂罐头时提供有效的帮助。
山楂酱的做法
用山楂可以做成很多美味食品，平时我们在超市里购买的很多食品中也含有山楂的成分，山楂确实是非常难得的一种特殊食材，如果把山楂做成山楂酱来吃的话，那么相信是大部分朋友都非常喜欢的，下面我们就来了解一下关于山楂酱的具体做法。
1、山楂酱的做法
山楂酱的做法是比较有讲究的，首先需要准备适量的优质山楂，将其洗干净后直接放到锅中加入水，用大火将其煮开，煮开以后再放入一些红糖，或者蜂蜜，然后继续用中火进行煮，直到将其煮成浓稠状后，用筷子在里面搅拌均匀，最后再改用小火，直到全部煮融化化后即可，放凉后直接装到密封容器中，密封保存即可。
2、制做山楂酱需知
制作山楂酱主要是靠主的方式来进行制作的，但是对于山楂的选择是非常有要求的，一定要选择优质的山楂，而且山楂在入锅煮之前一定要洗干净了，而且要把山楂的核去除，煮的过程中一定要控制好火候和时间，要在过程中观察其状态，必须全部变成浓稠状后才能够将其装到容器中保存。
3、山楂酱特色
做好的山楂酱是比较甘甜可口的，一般人们喜欢把山楂酱用来作为辅料使用，直接吃的话会比较腻，如果把山楂酱放到切片面包中来吃的话，那么是非常完美的一种搭配方法，吃起来的口感相当好，通过吃山楂酱不仅能够使一些食物的口感得到提升，而且也可以吸收很多的微量元素，滋补效果也是比较不错的。

山楂罐头的做法步骤窍门

山楂罐头的做法：
备用食材：山楂1斤，冰糖适量，水适量；
制作过程：第一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分；
第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个方法还不会破坏山楂果；
第三步，按照这个方法，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水，冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌；
第四步，直到将冰糖给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火；
第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。
烹饪小技巧：1、童年的味道“山楂罐头”，相信大家看完食谱后会发现做法竟是如此简单，亲手做的山楂罐头无需任何的添加剂，便也可以制作成功，山楂罐头更加适合吃不了太酸食物的人群，毕竟对于山楂这样的好食材，我们还是要适当吃的，可能多数人想起山楂，便会觉得牙酸，但其实山楂却是一种很好的水果，适当吃对于健脾开胃、消食、活血化痰等都有好的帮助，尤其是女性朋友吃，更是有着好的作用，而受不了太酸的口感，便可以将其加工成各种小零食，更易被家人接受。
2、做山楂罐头的时候，别只会煮山楂，牢记3个技巧，第一山楂洗净后，必须将其沥干水分才可进行后续的操作，否则山楂沾上水做成的罐头存放时间会变短；第二，锅中熬山楂的时候，注意要先将冰糖熬至融化，时间可以适当长一点，这样熬的山楂果才会出现表面透亮的情况，当然还要注意，不管是熬什么，都要不停搅拌，防止粘锅或者是糊锅，否则便会浪费了好食材；第三，装山楂罐头的瓶子一定要事先消毒，并且保证无水，山楂罐头存放会更久一些。这样做的山楂罐头，好吃不易坏，做一顿能吃好几天。

山楂罐头怎么做？

备用食材：山楂1斤，冰糖适量，水适量；

制作过程：第一步，首先准备出来许多的山楂果，将每一个山楂果都仔细清洗干净，注意果皮上面的赃物可以多用些许的食盐搓洗一下，洗干净后，即可将其放在通风口，晾干表面的水分；

第二步，准备出一个笔帽，将其清洗干净，然后山楂果拿在手中，用笔帽在山楂果有根蒂的一头旋转着拧一下，拔出，即可将山楂核取出来，而且这个方法还不会破坏山楂果；

第三步，按照这个方法，将所有的山楂果都处理好，在锅中添上水，冰糖按照个人的喜好以及山楂的酸度来自行准备量，然后放入在锅中，开始煮，待锅煮开后，用勺子不停搅拌；

第四步，直到将冰糖给煮至完全融化的状态，这个过程持续时间可以稍微长一点，差不多3分钟就可以了，然后将处理好的山楂果，一同放入在锅中，继续煮，待锅开后，转至中小火；

第五步，差不多煮8分钟即可，注意要一边煮一边用勺子搅拌，防止可能会粘锅，待煮好后，即可关火，趁热装入在事先消毒的罐头瓶子中，拧紧盖子，然后倒扣放置，待晾凉后，即可放入冰箱冷藏保存。

烹饪小技巧：1、童年的味道“山楂罐头”，相信大家看完食谱后会发现做法竟是如此简单，亲手做的山楂罐头无需任何的添加剂，便也可以制作成功，山楂罐头更加适合吃不了太酸食物的人群，毕竟对于山楂这样的好食材，我们还是要适当吃的。

可能多数人想起山楂，便会觉得牙酸，但其实山楂却是一种很好的水果，适当吃对于健脾开胃、消食、活血化痰等都有好的帮助，尤其是女性朋友吃，更是有着好的作用，而受不了太酸的口感，便可以将其加工成各种小零食，更易被家人接受。

以上就是小编对于山楂罐头的做法问题和相关问题的解答了，山楂罐头的做法的问题希望对你有用！