米饭怎么做好吃(米饭怎么做好吃啊)

大家好!今天让小编来大家介绍下关于米饭怎么做好吃(米饭怎么做好吃啊)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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米饭怎么做好吃(米饭怎么做好吃啊)-图1

糯米饭怎么做最好吃

做法如下:
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;
3、将配料c切丁;
4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。
5、出香味后,倒入主角糯米饭,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话,可以放点熬好的猪油,翻炒片刻后既完成了。

饭要怎样煮才好吃啊?.....

煮饭好吃的妙招,早知道就好了

炒大米饭怎么做好吃

米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~

大米怎么做好吃

大米按照以下方式做才好吃:
泡米0.5到1个小时。
淘米次数不要多
不要用热水淘米。
根据个人口味调节米和水的比例。
可以加点盐或花生油,更加香味
选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。

大米饭有几种做法?

大米饭的做法用很多种,例如用水,用酒,用蒸的,不过我觉得用水煮饭是做好吃的,因为我每天都在吃用清水煮的米饭,而且,还是百吃不厌的那种。

专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。

洗好的米放入内锅并加入正确的水量,放置约半小时,让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10~15分钟再将锅盖打开,并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀,就是香喷喷的白饭了。

如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!

在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶。

茶水蒸米饭:用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养具佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是:根据米的多少取适量茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水倒入淘洗好的大米中,入锅蒸即可。

醋蒸米饭:煮熟的米饭不宜久放,否则,饭很容易变馊。若在蒸米饭时,防些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反,饭香更浓。

酒蒸米饭:当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后用小火略煮一会儿,饭就不夹生了。

油蒸米饭:陈米不如新米好吃,但只要改变一下蒸米的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅,焖5分钟即成。

盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时,放少量食盐水,即能去除米饭异味。







以上就是小编对于米饭怎么做好吃(米饭怎么做好吃啊)问题和相关问题的解答了,米饭怎么做好吃(米饭怎么做好吃啊)的问题希望对你有用!

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