大家好！今天让小编来大家介绍下关于豇豆炒肉（豇豆炒肉第二天还能吃吗）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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豆角炒肉怎么煮好吃
豆角炒肉做法，炒豆角的时候不要直接下锅炒，多加焯水这一步，炒出来的豆角会更加的好吃入味。豆角是一种常见的蔬菜，而炒豆角也是一道非常常见的家常菜，深受老百姓的喜爱。不但好吃，营养丰富，价格也便宜。炒豆角的做法相对来说是比较简单的，但是要想做的好吃入味也是需要掌握一定的技巧的。如果直接下锅炒的话，是很难炒的软烂入味的，炒之前一定多加这一步才行。今天我们就来说一说，豆角不要直接下锅炒，多加这一步，豆角更加软烂入味，做法很简单。豆角炒肉
食材准备：豆角、猪肉、生姜、大蒜、食盐、酱油、鸡精、油
做法步骤：
1、豆角摘洗干净之后掰成段，锅中烧开适量的水，水里加上点食盐和油，豆角开水下锅焯一下水，焯至水再次烧开把豆角捞出来过凉白开。
2、猪肉切片或者条，锅烧热倒入适量的油，油热下入猪肉小火煸炒出油脂，炒出油脂之后放入姜丝和蒜片炒香，倒入适量的酱油翻炒均匀上色，然后倒入焯好水的豆角快速的翻炒均匀。
3、翻炒至豆角变软加少许清水稍微焖煮一会，最后加上适量的食盐和鸡精调味增鲜，炒匀即可出锅。
总结：
1、焯水的时候加食盐不仅可以起到杀菌的作用，还能提前入底味，加油则可以提亮底色。
2、豆角用开水烫过有两个好处（是更有效地清除豆角上农药的残留物；是方便豆角更易煮熟）
3、豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。
4、豆角一定要煮熟，不然容易中毒。
5、在豆角中含有着维生素B和C，它可以起到是帮助消化，调理人体的消化系统的作用，并且也能起到补肾，健脾，益气，生津之功效。
肉末炒豇豆的好吃做法？
1、准备食材：长豆角、小米椒、盐、鸡精、食用油、大蒜、黄豆辣酱、五花肉。
2、把豆角摘洗干净，控干水分后，再将它们改刀切成1厘米左右的小段，另外，准备1小块五花肉，将它去皮改刀后剁成肉末，喜欢吃辣椒的人，还得额外备点小米椒，同样将它切成小丁。
挑选这种嫩豆角，脆脆的
肉尽量剁碎
3、腌肉沫，用生抽生粉腌一会。
4、热锅里烧油，炒肉末三分钟装盘。
5、锅内流底油，爆蒜末，大火炒豆角三分钟，加辣椒，加炒好的肉未一起翻炒二分钟，加生抽。最后加适量盐出锅。
豇豆怎样炒菜好吃啊？
豇豆烧肉怎么做？
用料
五花肉 250克
豇豆 250克
蒜 5瓣
葱 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 少许
白砂糖 半勺
料酒 1勺
豇豆烧肉(饭遭殃)的做法
五花肉切片，豇豆清洗干净切小段泡水，准备葱蒜
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五花肉下油锅翻炒，加一勺料酒，炒至变色后盛出备用
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捞出豇豆下锅，就用之前炒肉片剩余油就可以，中途可以加少量清水，中火翻炒至豇豆变软
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五花肉下锅翻炒，加入葱蒜
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加入2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，根据口味加适量食盐
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饭遭殃出锅
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以上就是小编对于豇豆炒肉（豇豆炒肉第二天还能吃吗）问题和相关问题的解答了，豇豆炒肉（豇豆炒肉第二天还能吃吗）的问题希望对你有用！
