豆腐汤(豆腐汤ng)

大家好!今天让小编来大家介绍下关于豆腐汤(豆腐汤ng)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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豆腐汤(豆腐汤ng)-图1

鸭子豆腐汤的做法

鸭子豆腐汤的做法:
1.将鸭肉,用小刀剔下来;
2.这样就分解成了,鸭架和鸭丝(需要一点耐心哦,你看一个鸭架能剔下一大碗的鸭肉哦,厉害吧);
3.大葱洗净切成段,姜切片备用。豆腐切小块,用开水汆烫一下去豆腥味备用;
4.鸭架去鸭颈,鸭头,鸭屁股,放入砂锅内注入适量清水,一般以没过鸭架5-6CM左右;
5.在砂锅内放入大葱段和姜片,和料酒。大火煮开,撇去浮沫。转小火煲1.5小时(水煮开时,已经能闻到香味了,煲上1.5小时是让骨汤更白更浓郁);
6.煲好1.5小时了 ,放入豆腐再煲上30分钟;
7.30分钟过去了,汤好了,放入盐和胡椒粉调味。 大功告成,此时汤水显奶白色,香气扑鼻,口感超级棒,喜欢的话可以放点泡发好的枸杞点缀。

白菜豆腐汤怎么做?

主料: 白菜 500克
辅料: 豆腐 60克 鸡蛋 60克
调料: 花生油 25克 胡椒粉 3克 味精 2克 盐 3克 黄豆粉 5克 各适量
白菜豆腐汤的做法:
1.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。
2.白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分,把白菜摊开,上放调好的馅,卷裹成卷,上笼蒸约5-10分钟,取出切成1厘米长的段,再排入蒸碗内,上笼蒸熟,翻扣入碗,加汤汁即成。
更多白菜豆腐汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/baicaidoufutang

大豆腐汤怎么做

http://www.meishichina.com/Eat/TMenu/200803/33517.html
这个网站有很多做法,你可以去学学
1、准备原料:豆腐、里脊、虾、小葱
2、摆在大汤盆里
3、加3杯高汤(鸡跟猪骨棒提前熬好的,通常俺是熬一大锅分成几份冻起来备用),又撒了些花生米
4、煮滚后,中火煮10分钟,小火5分钟就可以咯
5、喝之前放些葱,因为白质丰富,很适合冬天喝

以上就是小编对于豆腐汤(豆腐汤ng)问题和相关问题的解答了,豆腐汤(豆腐汤ng)的问题希望对你有用!

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