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简要回答
番薯,也叫红薯或香薯,是一种营养丰富的根茎作物,深受大家喜爱。番薯不仅味美,而且富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素等营养素,是很好的补品。人们越来越注重饮食与健康的关系,尤其重视一些富含营养的天然食物,番薯无疑是首选。
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1、煮红薯:
最简单的吃法,将红薯煮熟后直接食用,口感糯糯的,天然的甜味十分诱人。如果配上生姜末,清甜与辛辣的完美结合,让人品尝后回味无穷。
2、红薯糖水:
红薯的天然甜味再加上红糖的甜香,营养丰富的同时也满足了口腹之欲,简单却美味。红薯的软糯与红糖的香甜相得益彰,让人愉悦心情,暖胃又暖心。 - 02
3、拔丝红薯:
外酥里嫩的拔丝红薯,色香味俱全,让人停不下筷子。先将红薯炸至微脆,然后在热锅中翻炒白糖,撒在红薯上,外酥里糯,口感丰富,实在太过美味。
4、红薯干:
红薯的营养被浓缩在小小的一片里,外酥里软,清甜爽口。将红薯切片后阳晒干燥,内里的营养被保存下来,同时吃起来也不会太硬,清新甜美。
5、烤红薯:
烤出来的红薯香脆可口,甜度更浓,是最原始也最亲民的吃法。直接用木材或煤气烤烤箱将红薯烤至表面焦黄,内里饱满,烤红薯的香甜无法抵挡。
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6、红薯糯米粥:
红薯的天然甜味与糯米的软糯相得益彰,煮出来的粥香甜滑口,营养丰富又温胃,适合各类人群食用。红薯的清新与糯米的香甜在粥里完美融合,暖心暖胃的滋味。
