大家好！今天让小编来大家介绍下关于大蒜是荤的还是素的（大蒜是荤的还是素的?）的问题，以下是知道百科www.zdbk.com小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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大蒜为什么是荤的？
因为是你在理解“荤”就是“肉”的原因啊！实际上，佛教忌食荤腥，“腥”才是指的动物的肉蛋，“荤”则是五类容易破坏修行的植物：蒜；韭；葱；藠头和兴渠（兴渠只在印度和新疆生长），又称“五荤”。所以合起来“荤腥”慢慢的就被人简称为“荤”了！很多人认为五荤是植物，为何不能吃？其实影响是很大的：
一、佛陀在《楞严经》里提过，五荤吃了之后嘴中就带有难闻的气味，不利于和人沟通，也不利于与神仙交流，反而会招惹鬼怪，不利于自己的修为和成长。
其次，五荤是天地不正之气所生的食物，味重气毒，吃了会伤五脏六腑（有些还增强性欲，你懂的，所以更不能吃）；修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃！
1蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。
2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。
3韭：伤肝克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。
4薤：[xiè] 就是我们说的“藠头”，伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
大蒜和葱,到底是算荤的,还是素的,???
按现代人的理解，当然是素菜。之所以葱蒜被称为“荤”，主要是因为佛教中把“大蒜、小蒜、兴渠（荽）、慈葱（冬葱）、茖葱（山葱）”五种列为“五辛”，也称“五荤”。《本草纲目》中说：“炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤。”所以有人就认为葱、蒜是荤了。大蒜是属于素菜还是荤菜？
大蒜在植物学分类中归属百合科葱属蔬菜，属于素菜。素菜菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制的菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜、宫廷素菜、民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。大蒜 又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，既可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。大蒜是荤还是素的？
大蒜是荤菜，但是有别于鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物，它是指有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属，常和肉类同食，以增其香味，是荤菜的一种。以上就是小编知道百科www.zdbk.com对于大蒜是荤的还是素的（大蒜是荤的还是素的?）问题和相关问题的解答了，大蒜是荤的还是素的（大蒜是荤的还是素的?）的问题希望对你有用！
