大麦虫是拟步甲科、粉甲属昆虫的幼虫，别称超级面包虫、超级黄粉虫等，因喜食晒干的麦糠而得名，原产于中美洲、南美洲、西印度群岛等地，作为动物性饲料已广泛引种至世界各地，具有极高的经济价值。
一、物种论述
| 界 | 动物界 | 门 | 节肢动物门 | 纲 | 昆虫纲 |
| 目 | 鞘翅目 | 科 | 拟步甲科 | 属 | 粉甲属 |
| 种 | 大麦虫 | 别称 | 超级面包虫、超级黄粉虫、超级麦皮虫 | ||
大麦虫是高蛋白、高营养的优质饲料，别称超级面包虫、超级黄粉虫等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属昆虫的幼虫，可作鱼类、鸟类、爬行类、虾类、龟类等的动物性饲料。
二、形态特征
大麦虫是完全变态昆虫，一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段；卵长圆形，乳白色，壳薄而软，外被有黏液；幼虫圆筒形，黄褐色，有13节，各节连接处有黄褐色环纹，腹面黄色；蛹乳白色，之后逐渐变为淡黄色；成虫长椭圆形，头近圆形，颈部显著收缩，复眼大而突出，鞘翅长卵形，体背黑褐色，腹部黄褐色。
三、分布范围
大麦虫原产于中美洲、南美洲、西印度群岛等地，作为动物性饲料已广泛引种至世界各地，我国从东南亚引进，现在全国各地均有饲养，尤以华东、华南、华中等地最常见。
四、生活习性
1、环境：大麦虫喜群居，有负趋光性，最适温度24～30℃，致死温度5～35℃，最适空气湿度60～75%，成虫不能飞行，靠爬行运动。
2、食性：大麦虫是杂食动物，只要是能吃的都来者不拒，人工饲养条件下可投喂麦麸、玉米粉、米饭、南瓜、米糠、蔬菜、瓜果等。
3、繁殖：大麦虫是卵生动物，成虫体色变黑即性成熟，能持续交尾和产卵，雌虫交尾2～3天后开始产卵，可连续产卵600～1000余粒。
五、经济价值
1、科研价值：大麦虫容易饲养，可以用作科研实验材料，用于生理、生化等相关研究。
2、饲用价值：大麦虫含有丰富的甲壳素和少量的虾红素，可作为名贵宠物的鲜活饲料。
3、环保价值：大麦虫能取食塑料袋、泡沫等塑料制品，在保护环境方面有一定的价值。
4、其他价值：大麦虫的油脂含量非常高，可用于研究和开发替代肉鸡饲料中的大豆油。
