简要回答
南瓜子其实就是南瓜的种子，里面含有大量的营养价值。它属于坚果类的一种，适当的摄入南瓜子之后能够满足身体所需要的营养价值，像蛋白质、能量脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素等等，不过在选择吃南瓜子时，也需要适量的摄入，下面简单介绍南瓜子的营养价值。
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营养价值的含量
南瓜子当中含有大量的营养价值，像蛋白质的含量特别的丰富，可能比肉类食物要高很多，在生活中适当的摄入南瓜子，能够补充身体所需要的蛋白质，另外纤维素、胡萝卜素、叶酸等等含量也是特别丰富的。
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脂肪含量比较高
南瓜子作为坚果类的食物，脂肪含量是特别高的。在生活中选择吃南瓜子时，一定要适量建议，南瓜子不要吃得太多，另外一些脂肪含量本来就超标的人群，在生活中要适当的摄入南瓜子。
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吃南瓜子的好处
平时吃南瓜子时可以满足口感，也能够获得较高的营养价值，不过南瓜子里面的脂肪含量比较高，建议不要吃太多的南瓜子。一旦吃太多的南瓜子可能会产生某些疾病，一般一天吃南瓜子不超过一小把。
