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1、生栗子能生吃。
2、栗子可以生吃，适量生吃对身体健康有益。栗子营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物、脂肪，淀粉等营养物质。
3、栗子含有丰富维生素C，可以很好地增加血管的弹性。适当吃栗子预防心脑血管问题，注意日常的营养均衡。
4、生吃栗子可健脾胃，促进消化。栗子适当食用，可以很好的养胃，可以调整肠道促进消化。
读书忌死读，死读钻牛角。——叶圣陶
5、生吃栗子补肾。适当吃栗子可以温阳补肾；可以缓和腰酸背痛，四肢厥冷等症状。生吃栗子有止血效果，有便血现象可以适当吃一些。
6、栗子生吃过多会造成消化不良。建议儿童、老人不要多吃。栗子含糖量高，糖尿病患者应注意控制食用量。胃肠道疾病发病期也不宜生吃栗子，脾胃虚寒、产妇、便秘者不建议食用栗子，以防加重症状。
