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1. 准备好所需食材,蒜头剥皮洗干净备用
2. 在电饭锅中铺一层粽子叶或者芭蕉叶,加入洗好的糯米和适量水,水不要过多,后面还要加入椰浆
3. 煮15分钟后加入椰浆和蓝蝶花,用饭勺搅拌均匀,再继续蒸熟,大约40分钟即可
4. 准备调味料,干辣椒浸泡一会,晾干水分备用
5. 再加入金钩和调味料,搅拌均匀后搅碎
6. 锅中微微加热,放入椰蓉炒香,锅中不用放油,直接干炒即可,
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