简要回答
不能和牛肉一起吃。我们平时吃韭菜大多都是在韭菜鸡蛋馅或者韭菜猪肉馅的饺子里面吃到的，但是从来没有吃到过韭菜牛肉馅儿的主要是因为韭菜。和你说话都是属于温性的食物，如果放在一起吃的话，十分容易上火。
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另外就是不能够和蜂蜜一起吃，因为在酒菜当中有着非常多的膳食纤维，而蜂蜜则有着润肠通便的效果，如果把这两节一起吃，导致韭菜和蜂蜜中的营养元素都不能够被身体所吸收，而且还容易引起腹泻。
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然后就是在煮菜的时候最好不要喝白酒，这个道理和上面所说的牛肉是一样的。这两种一起吃的话会导致上火，不过偶尔吃一顿也没有什么关系。
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然后就是不太建议和醋一起吃，因为醋酸会影响到韭菜中的一些营养元素，造成营养的流失，不过对于很多喜欢吃饺子的人来说，都是沾上醋才会更好吃。
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总的来说，韭菜还是比较百搭的，即便是和不太建议一起吃的食物一起吃也不会对人体造成影响。
