五分钟的早餐,教你营养美味的厚蛋烧,做法简单非常适合上班族

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五分钟的早餐,教你营养美味的厚蛋烧,做法简单非常适合上班族-图1

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简要回答

一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天早餐应该多补充营养,能提升人一天的新陈代谢,使其更有活力,但是如何快速制作一份营养丰富又美观可口的早餐呢?今天分享给大家的这这个早餐是“厚蛋烧”,虽然名字叫做厚蛋烧,但好像也就是把几张鸡蛋饼煎好了卷在一起而已,其实说的文艺些是叫厚蛋烧,说白了就是鸡蛋卷哈,口味可甜可咸,可纯鸡蛋,也可加入蔬菜或者鸡肉、鱼肉、香肠等,但是特别好吃,食材可以随意搭配,根据个人喜好去添加,做法非常简单也不耽误上班时间。厚蛋烧的用料如下:鸡蛋 五个 、 香菜 一颗 、 火腿 80克 、 盐 适量 、沙拉酱 适量 、 牛奶 适量。厚蛋烧做法步骤如下:

  • 01

    步骤 1
    将鸡蛋打入碗中,火腿切成小粒,香菜切碎备用。
    步骤 2
    将香菜火腿加入到鸡蛋液中,适量加少许牛奶或水,将蛋液搅拌均匀。(牛奶的多少决定蛋饼的绵密程度,酌量添加即可)。
    步骤 3
    平底不粘锅加入少量底油,舀一勺蛋液均匀摊开。
    步骤 4
    小火烧至蛋液微微凝固,挤入适量的沙拉酱。
    步骤 5
    将蛋饼卷起,放置在一侧。
    步骤 6
    再次舀入一勺蛋液均匀摊开,将蛋饼从防置蛋饼的一侧卷起放置在另一侧,重复以上操作,直到蛋液完全用完为止。
    步骤 7
    将所有蛋液用完,将最后一个蛋饼卷起。
    步骤 8
    切成小块装盘,香味浓郁,很美味哦,淋一些番茄酱口味更佳。

  • 02

    小贴士:
    沙拉酱可放可不放根据个人喜好,喜欢放蔬菜的可以把蔬菜剁碎掺和在鸡蛋液里搅拌均匀就可以摊了,图省事儿也可以用生菜直接卷进去也可以。
    点点儿美食每天分享给大家好吃又好做的家常美食,喜欢的朋友可以点点关注和收藏,谢谢大家支持。

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