奶酪包的做法(卢布里奶酪包的做法)

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奶酪包的做法(卢布里奶酪包的做法)-图1

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今天带来的是奶酪包,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 和做面包一样,除黄油以外的材料放到面包机用和面的程序揉10分钟

2. 十分钟后放入软化的黄油继续揉面程序15—20分钟

3. 利用面包机发酵程序大概一个半小时发至两倍大,手指戳不会快速反弹 不会凹陷就差不多好了

4. 取出排气,揉成圆球状 放到8寸圆模(模底和周围最高刷上一层油 ,方便脱模)再次发酵,直至发到两倍大。

5. 烤箱预热十分钟,调至170度放下层烤25-30分钟。

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