蒸鸡蛋羹如何可以又嫩又滑(怎么蒸鸡蛋羹又嫩又滑)

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蒸鸡蛋羹又嫩又滑4技巧：温水鸡蛋1.5至2倍，搅打均匀过筛两次，水开后蒸碟子盖容器，中小火约9分钟。

1. 准备食材

2. 搅拌过滤鸡蛋

3. 蒸蛋

4. 加调料

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