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最佳答案：
简要回答
生姜，中药名，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜。姜的根茎、栓皮、叶均可入药，生姜在菜肴中可当调味品，具有增鲜添香、去腥解腻的作用。在中药中，生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，常用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等病症的治疗。
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生姜的营养价值？
生姜的水分含量高达87%，具有生津止渴的作用。
生姜的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，具有润肠通便的作用。
生姜含有丰富的姜辣素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，具有延缓衰老的作用。
生姜含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌等，可以增强机体的免疫力。
生姜具有抗菌作用，对多种细菌、真菌和病毒有抑制和杀灭作用。
生姜具有抗溃疡作用，可以保护胃黏膜，减少胃酸的分泌，降低对胃黏膜的刺激，从而缓解胃痛、胃酸等不适症状。
生姜具有抗过敏作用，可以减少过敏反应的发生。
生姜具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
生姜具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛。
生姜具有降血压作用，可以降低血压，减少心血管疾病的发生风险。
生姜具有增强免疫力作用，可以增强机体的抗病能力，减少患病的风险。 - 02
男性晨起后，坚持吃几片生姜，一段时间后或收获6个变化
改善消化：生姜中含有一种叫姜辣素的成分，可以刺激肠胃，促进消化，改善消化不良和胃痛等问题。
抗菌消炎：生姜具有抗菌消炎的作用，可以帮助治疗感冒、咳嗽和喉咙痛等病症。
增强免疫力：生姜中的抗氧化物质可以增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
减轻炎症：生姜具有减轻炎症的作用，可以帮助治疗关节炎和风湿病等炎症问题。
改善心血管健康：生姜中的抗氧化物质可以帮助降低胆固醇，改善心血管健康。
缓解恶心和呕吐：生姜具有缓解恶心和呕吐的作用，可以用于治疗晕车、晕船和化疗等引起的恶心和呕吐。 - 03
吃生姜的4个禁忌要记牢
晚上不宜吃姜 ，晚上吃姜容易上火，影响睡眠质量。
阴虚火旺的人少吃姜 ，生姜性温，体内火气旺的人吃姜容易上火。
姜一次不要吃太多 ，姜属于温热刺激性食物，吃多容易上火，尤其是大便干燥的人，尤其要少吃。
姜坏了一点也别吃 ，腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。 - 04
生姜和鸡蛋可以一起吃吗？
姜和鸡蛋可以一起吃，目前还没有研究表明姜和鸡蛋不能一起吃，生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和人体所需要的矿物质，有助于提高身体的免疫力。
这两种食物在一起制作或烹饪，不会有明显不良反应，也不会对消化道产生不良后果，在营养吸收方面也没有冲突。
而且鸡蛋和生姜一起吃，还具有祛除寒气、增强体内免疫力的作用，需要提醒的是，鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量较高，也不建议过多食用。
