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今天带来的是彩色饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 紫甘蓝,芹菜用料理机榨汁。南瓜切片蒸熟,冷却后加两勺水放料理机打成泥。分别把三种材料与面粉混合,揉成面团至面团表面光滑且不粘手
2. 姜擦成末,小葱切葱花。胡萝卜切丁后和芦笋甜玉米下锅焯水,捞起待凉,并将芦笋切丁。猪瘦肉用料理机打肉泥,鲜虾去头去壳去沙线切成大粒(这样口感比较好),玉米直接用刀切下玉米粒。将所有陷料搅拌加入生抽,鸡精,味精,玉米淀粉,盐。
3. 三个颜色的面团放在一起,用擀面棍给他压平,厚
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