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黄山毛峰是十大名茶之一，属于绿茶。它的冲泡方法也很多，但是基本原则还是一样的。
1. 烧开的水先开盖凉2分钟，待水温85-90为最佳，用水先温润一下玻璃杯，然后放入适量的黄山毛峰。用水壶从高处缓缓倒入杯中，让茶叶随着开水转动。第一泡时间为2分钟即可，第二、三、四泡时间递增即可。
2. 黄山毛峰味道超级好，但是第五泡也就不适合口味重的人了。所以掌握好自己的口味，放入适量的茶叶和水。
3. 其实都说绿茶要用玻璃杯，主要是因为外观好看，陶瓷杯和玻璃杯都可以的。
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