大家好！今天牛腩怎么做好吃(牛腩怎么做好吃又嫩)让小编来大家介绍下关于牛腩怎么做好吃(牛腩怎么做好吃又嫩)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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牛腩肉是牛身上很嫩的部分了，而小编最喜欢的就是将牛腩肉做成红烧的然后煲成汤，喜欢面食的朋友还可以下好面，配上汤就是美味好吃的红烧牛腩面。下面就介绍一下这道红烧牛腩面。
1. 1、先将牛腩肉切成3cm长的块状，土豆削皮洗净也切成3cm左右的块状，小油白菜，蒜、姜都洗净，香菇泡好好洗净切片，所有主要食材准备好了以后放在一旁备用。
2. 2、接下来锅里烧好开水，将牛腩肉倒入锅中焯一下，直到肉变色，捞出沥干水备用。
3. 3、然后热锅烧油，油热以后，开小火倒入3汤匙白糖，
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