江米条怎么做(江米条怎么做好吃)

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江米条怎么做(江米条怎么做好吃)-图1

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小的时候零食很少,吃到江米条感觉都很幸福,今天做的这份江米条,还是小时候的味道,非常好吃

1. 面粉和鸡蛋揉成光滑的面团。醒10分钟

2. 擀成大约0.5cm的厚度

3. 切成条,大约不到1厘米,长度4厘米左右。因为在炸制时会膨胀。我这个有点长了

4. 来回揉几下,搓成圆柱

5. 油大约七成热,放入面条,炸至金黄色,捞出

6. 里面都是空心,口感很好,不加糖也微微甜

7. 糖和水按比例,加热到大泡,用筷子沾糖水试一下

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