石家庄特色名吃(石家庄特色名吃是什么)

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石家庄特色名吃(石家庄特色名吃是什么)-图1

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石家庄作为省会城市。作为第一座被我党解放的大城市,必然有着许许多多令人垂涎的美食及小吃。接下来就让我们带领大家走进石家庄的美食地带。

1. 金风扒鸡。金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。

2. 缸炉烧饼:以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的制作方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,香酥可口

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