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白萝卜腌制方法。
1. 把白萝卜洗净,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄。
2. 把白萝卜用白糖腌制,会杀出很多水分,把水倒掉。
3. 姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,放进萝卜中,再调入酱油和香醋。
4. 搅拌均匀,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。
5. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏可以吃了
6. 这样好吃的白萝卜就腌好。
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