如何制作腌萝卜(如何制作腌萝卜干)

大家好！今天如何制作腌萝卜(如何制作腌萝卜干)让小编来大家介绍下关于如何制作腌萝卜(如何制作腌萝卜干)的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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腌萝卜非常开胃，可以当小菜也可以直接配主食，今天整理一下如何简单的研制脆萝卜，又酸又脆又好吃。

1. 将白萝卜，胡萝卜去皮

2. 将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状

3. 放入干净的盆内，放入2小匙盐

4. 用手拌匀，放置腌制20分钟，将萝卜腌制出水，沥去水分

5. 锅内注入清水，加入白糖煮只水开，白糖融化，倒入白醋混合均匀

6. 将煮好的糖醋水放凉，将萝卜条放入容器中，放入生姜片

7. 倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食

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