云南面粉水分测定仪操作方法 面粉水分快速检测(面粉水分的测定步骤)

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    面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

1. 将面粉水分测定仪，接通220V电压并打开开关，加热温度按干燥法设定为105℃

2. 按“校准”键，显示“-20-”的时候，放置20g校准砝码，等待仪器出现20.000时，水分仪校准完成，取下校准砝码，进行下一步测试

3. 用样品勺取一定重量的面粉，放入仪器样品盘内，均匀平铺样品盘底部即可，切勿堆聚一块，（如图所示取样即可）

4. 取样

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