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我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧——把子肉
1. 猪肉冷水入锅,大火烧开再煮5分钟,捞出切成薄片, 加入二勺生抽、一勺老抽,二勺料酒一勺耗油腌制片刻
2. 热锅少油,放入适量冰糖,小火炒至冰糖溶化成浅姜糖色
3. 放入肉翻炒上色,再加入葱姜、茴香、八角、桂皮、香叶放入锅中翻炒出香味,
4. 放入适量的热
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