很多家庭都有过年上供的讲究，一般都会选在除夕当天进行上供的活动，那么过年除夕上供的讲究都有哪些呢？除夕夜在家烧香可以吗？除夕夜在家烧香有哪些要注意的？下面就跟南趣百科小编来详细了解一下吧！
过年除夕上供的讲究
上供是指在诸神，诸佛、祖师圣像前，用鲜花果物或其他物品供养，以表示虔诚礼敬。
上供是道观寺院中经常举行的活动，无论是初一、十五、天尊神仙佛菩萨圣诞，还是施主供斋，都要先供奉。
尤其在大年三十，道观寺院中所有殿堂都要上供，几乎需要半天的时间，才能最后完成。
除夕夜在家烧香讲究
一、肉类主贡品
祭祖的主贡品是猪肉，讲究用“全猪”祭祀。所谓“全猪”，并非真正的把一个整猪抬上来作贡品，而是用猪身上有表现性部位。一般有猪头、猪的四个蹄子和尾巴，这就是“全猪”。猪肉可以作贡品，但猪的内脏不可作贡品。
二、肉类辅助贡品
主要是鸡和鱼。猪肉、鸡、鱼在祭祖中被合称三大件。在过去，这三大件中，唯一不可缺少的是猪肉，其它两件，如实在家里没有，是可以将就的。有的地方羊可以作贡品，有的地方则不行（因腥臊味重的都不可以）。不能作贡品的：牲畜内有牛、马、驴、狗等肉类；禽类主要是扁嘴类，如鸭、鹅等，但有的地方风俗不同，鸭、鹅亦可上桌做贡品。除夕祭祖肉类贡品如此，中元节祭祖的肉类贡品也是如此。
三、时鲜水果类
这方面的贡品一般没有机会。但有的地方忌梨子为贡品，因为梨子的谐音为“离子”，很多地方忌讳。水果中作贡品的以苹果为最佳，有平平安安的意思。
四、糖果糕点类
这方面的贡品一般没有机会。要有年糕，南方要有糯米打的糍粑。
五、酒类
一般用白酒，农村多数用自已烧的米酒。
六、茶水
要用茶叶（又称园茶叶，即平时普遍喝的茶叶）泡或煮的茶水，忌用白开水和其它茶叶的茶水。
