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告诉大家,每年农历冬至这一天,不论贫富,家家户户都要吃饺子,冬至吃饺子的习俗是为了纪念医圣张仲景的恩情,他在冬至的时候,为穷苦百姓赠送“祛寒娇耳汤”,以治疗冻疮,至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
1. 饺子来源于“祛寒娇耳汤”,东汉时期的“医圣”张仲景是南阳稂东人,著有的《伤寒杂病论》是医书中的经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”他曾任长沙太守,后来辞官回乡,返乡之时正是冬季,看到白河两岸百姓饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了,便让其弟子
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